枇杷的童年记忆

作者: 莫  耶

看到几张枇杷的照片,记起了女儿小时候,我们在休斯敦,刚到美国的那几年。休斯顿亦如中国的南方,到处都种有枇杷树。不过这里的枇杷树,多是用来观赏的。初夏时,满树毛绒的叶子,簇拥着黄灿灿的枇杷果,引得鸟儿扑哧哧一群群的。公寓院子里,商店后面,停车场边,到处都是枇杷树。只是少有人摘这些树上的枇杷。

我们家先生“眼镜老爸”在广东度过的童年。老家房子前后的枇杷,是他童年甘甜的零食。这蜜汁一般的枇杷,粘住了他童年的记忆。在休斯敦,每当枇杷成熟的时候,老公总是兴致勃勃地弯铁丝做捞子,提上塑料袋,带女儿一起到处侦查,看哪里的枇杷熟了,哪里的枇杷最甜。女儿小时候,性格属于偏内向的一类。她觉得那些个枇杷树长在公共场合,不合适摘取。老公当然也觉得不是那么理直气壮,要是不带上个小孩,那就更不像样了。然而难忘他童年旧梦哦,于是乎老公总是连哄带骗地喊上女儿一起去。摘下的枇杷,喊老美一起吃。他们会看一下,犹犹豫豫地尝了个把,觉得剥皮吐核是件费力气的活,就不再继续下去。我们全家可是乐在其中。晚饭后桌上堆着的摘来的枇杷,是我们一道美味的甜点。老公每每赞叹:“和我老家的枇杷一样甜!”

老公对枇杷的童年记忆是骑在枇杷树上,舔着手指。那女儿对枇杷的童年记忆呢?这是女儿在她社交媒体网站贴出的她对枇杷的童年记忆:

女儿小时候有一件小蜜蜂的黄背心。

地毯和地板

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作者: 钱 瑜

介绍

家里的地毯用了十多年,旧了,看上去脏兮兮,想换掉。换什么呢?新的地毯,还是地板?现在至少在北卡三角区一带,流行的趋势是楼下用地板,楼梯和楼上用地毯。有小小孩的人家,可能喜欢地毯多一点,这样孩子摔跤不容易伤着。孩子大了,可能更喜欢多的地板。地板毕竟耐久,容易擦洗打扫,房子更显得整洁干净。然而,地板一般要比地毯贵近一倍以上,各自又有不同种类和价格,要仔细考虑一下。

地毯

地毯有两层,上面就叫地毯(Carpet),下面是垫层(Pad)。两层都重要。垫层是看不到的。有时卖房子的人家为了吸引买家,可能会换新地毯,用料会省,尤其垫层,反正买家看不见。自个儿家换地毯,就不能轻视垫层。换地毯要换掉垫层,要不然上面的新毯踩上去不舒服,也用不久。

地毯的种类和价钱

垫层通常有两种,橡胶(Rubber)和粘合物(Foam Pad)。橡胶垫一般经久耐用,也比较贵,通常商业用比较多。好的橡胶垫在换地毯时是不用更换的。家用多见的是粘合物垫层,最常见的是聚氨酯粘合物(Bonded Urethane Foam),用材是打碎的废床垫、废鞋子等,然后用聚氨酯粘去来。这里就有密度和厚度问题了,密度以每立方英尺(cubic feet 或cf)几磅(lb)为单位。通常是5 lb/cf – 8 lb/cf,厚度多在3/8 英尺 (9.525 毫米)左右。要选最重的8 lb/cf,北卡三角区Lowe’s 的价格是 $0.68/sqft (每平方英尺6毛8美元)。越重的垫层越耐用,对上面的地毯会提供更多的支持。轻的会一脚踩到底,容易撕坏地毯。

上层的地毯都是合成纤维材料,主要有四种:

  • 尼龙(Nylon), 持久耐用,容易去污,好维护,每平方码 $10-45 (1 square yard = 9 平方英尺(square foot))。
  • Triexta, 是一种新型的纤维,部分从蔗糖提起。具有永久性的去污能力。价格昂贵,每平方码 $20-45。
  • 涤纶(Polyester,简称PET) ,柔软,会掉毛,不是很耐用,但是可以去污。最便宜,每平方码 $8-18。
  • 聚丙烯(Polypropylene或称Olefin)。不容易褪色,去污力强,不太耐用,每平方码 $8-25。

市场上最多的是尼龙,其次是涤纶。一般高档的用尼龙,低的用涤纶。

除了材料,地毯还有不同的纹路,主要有四种:

  • Saxony,软,踩过或吸尘后会有印,不适合走的多的地方。

Saxony

  • Textured,经得起踩,不会有印子。

Textured

  • Frieze, 最经用也最贵

Frieze

  • Sculptured,看上去很细,又便宜也有贵的

Sculptured

比较常见的是Textured。上层地毯讲究面重(face weight),单位是每平方码多少盎司。范围从 20 oz/square yard 到 80 oz/square yard。一般市面上的在 30 – 40 oz/square yard 之间。和底层的垫一样,面重越大越好,料多经用!

地毯制作时有两种方法,Staple 或BCF (Bulked Continuous Filament)。要选BCF,不容易掉毛。通常多是BCF。

地毯样品工程评估

在换地毯前要先量一量房间大小。如果就换一间如下尺寸的 Bed Room。

Carpet_Room_1

这样的房间真正大小是11×9+8×3=123平方英尺。因为新地毯是长方形的,量的时候房间大小应算成 (9+3) 英尺x 11 英尺 或 12’ x 11’。新地毯的标准宽度是12英尺,也有15英尺的。如果你看中的新毯是12英尺宽,那么你就需要11英尺长来铺这个房间,这样的浪费料比率是 (12×11-123)/(12×11)=6.8%。如果你看中的新毯是15英尺宽,也需要11英尺长来铺这个房间,这样的浪费率是 (15×11-123)/(15×11)=25%。一般来说,浪费率会有20%。垫层的宽度是6英尺,相应也会有浪费率,也会有20%。如此高的浪费率是为了安装时尽量是整块的,少连接缝(Seam)。

估价的话,可以去Home Depot 或 Lowe’s,也可以找本地的Flooring 专卖店。笔者认为 Lowe’s 服务好,价钱也公道。而且,看货时最好看店里的现货(In Stock), 这些通常比较便宜,选择也不太多。太多了眼花缭乱。选好货后,店家会安排本店的人或合同公司(也是去安装的公司)去测量,量完后店家会给出估价。

假设房子总面积是2500平方英尺,楼上1400平方英尺的老地毯要换新的,如果去Lowe’s,选择价廉物美的地毯,会有如下的估价例子:

  • 总面积:1400 x 1.2 = 1680 sqft
  • 除去旧地毯,$0.25/sqft
  • 底层的垫子, 材料是8 lb/cf, 单位价格是 $0.68/sqft
  • 上层的地毯,用Stainmaster 12-ft Pet Protect Nitro, $1.39/sqft。这种地毯是尼龙做的,面重 30 oz/sqyd (轻了点),Textured 面纹,有25年的耐磨保证和 Lifetime 去污和抗宠物破坏功能。
  • 地毯安装费 $97 (Lowe’s 赚的主要是卖材料的利润)
  • 这样的总价是:1400 x 0.25 + 1680 x (0.68 + 1.39) + 97 = $3925。平均 3925/1400=$2.8/sqft。如果有楼梯,要准备再加$150左右人工。如果要搬家具,还要再加钱(应该不超过拿掉旧地毯的钱)。注意这里没有包括材料的销售税。至少在北卡,店家可以对政府称我们卖的是服务(Services),不收销售税。就像理发不收销售税。然而这一政策据说要从2016年3月起改变。一旦收税,总价就要上升7%左右,对用户是一笔不小的钱。怎么消息老是坏的呢?

地板

地板大体分两类,实木地板(Hardwood Strips,用实木制成)和复合地板(Engineered Wood,用木犀压成板,上面有耐磨层)。前者比后者要高档,大概贵50%以上。

地板的种类和价钱

实木地板常见的是橡木,有红橡木(Red Oak)和白橡木(White Oak)。规格是 厚 3/4″ (19 毫米),宽 2-1/4”,长度是随机的,最长不超过7英尺。后者颜色要淡些。一盒一卖,每盒20 平方英尺左右。Home Depot 卖的牌子和Lowe’s不同,要比 Lowe’s 的便宜些。比如 Home Depot 的 Bruce 牌子的单价是 $3.69/sqft。实木地板的安装要费时,每块都要有用钉子从侧面固定。另外,还需要买铺在木板下面的纸张(通常用屋顶的Roofing Paper, 一卷200平方英尺$20 左右)。

复合地板主要看厚度和耐磨度。厚度主要有8毫米、10毫米和12毫米。笔者认为8毫米的太薄,容易变形翘起来,至少要用10毫米。耐磨度分5档,AC-1 到 AC-5。数字越大越耐磨。要知道复合地板不像实木地板,是不能再次打磨的,所以要尽量买耐磨的。如果家里有只六七十磅的大狗,脚爪一拉,耐磨差的就有纹路了,到处都是,人屋变成狗窝。1-3 属于家用级别的,4-5是商业级。建议用4级做家用。复合地板有个有声誉的牌子 Pergo。在Home Depot,有10毫米的 Pergo XP,宽 7-5/8”, 长4英尺,耐磨度 AC-4,号称 Lifetime Residential Warranty 或5年商用担保,单价 $2.59/sqft。一包一卖,每包20平方英尺。这种复合地板下面粘了层泡沫底层,这样就不用再买塑料膜铺在下面。一般都要再买塑料膜做 Underlayment (大概$0.25/sqft)。复合地板一般都是铺成Floating, 一块块拼起来,不用钉子,做起来快。由于每块地板是狭长的,长只有4英尺,宽只有7-5/8英寸,用去来的浪费率是很低的。如果算下来要用5.6包,就买6包,至多买7包,多的一包最后可以退。

不管是实木或复合地板,到边上和墙壁衔接处都要用檐木(Quarter Round Moulding)。这个东西价钱上下也很大。在Home Depot 有用白色底漆喷好的,$0.39/sqft。用这个就可以,不用再漆了。另外要准备和别的房间的平面的衔接木(Transition),一块大概$10到$20。

地板样品工程评估

楼下一间Office,11.25’ x 11.75’ = 132 平方英尺。地毯拿掉,换成复合地板。

  • 用 Home Depot 的 Pergo XP,$2.59/sqft,每包20平方英尺,需要6 包,凑整数,买7包。木板有底垫粘好了,不用在买另外的。这种材料是相当好的。在 Lowe’s 有类似的,牌子是Allen Roth (Gunstock Oak),也是10毫米AC-4耐磨带底垫,单价只要 $1.89/sqft。牌子没有 Pergo 有名,网评好像也没 Pergo 好。Lowe’s 没有现货,要订,一星期到。最后没用 Lowe’s 的。安装面积大的话,下次考虑用。
  • 边木,Home Depot 12 英尺一根,要4根,每根 12 x 0.39 = $4.68
  • 一根衔接木,$20
  • 请一个师傅来安装,包括拿走老的地毯。师傅是老手,大概干半天,人工 $250。
  • 总价(需要包括7.5%的销售税)是:(7 x 20 x 2.59 + 4 x 4.68 + 20) x 1.075 + 250 = $681。折成每平方英尺 $5.15。之前从 Home Depot 和 一个Flooring 专卖店估过价,前者材料和人工分别要$500多共$1000多,后者给了总价$763。两者都没有细列材料的品种。笔者觉得 Home Depot 的 Installation 是不能要的,有各种各样的费用。小店不细说材料,这里上下就大了。所以自己选材,然后请人安装最好。
  • 如果选用实木地板,笔者以前装过,用 Home Depot 的Bruce牌子的白橡木,请人安装,人工加材料差不多 $7.5/sqft。比复合木板贵近50%。

结语

换新的地毯或地板时要考虑是否自住、卖房还是出租,然后相应选材。卖房时,装修好了可以帮助卖得快。但是装修费是不能全部加到价格里去的,一般可以要回来50%。买房人算的是每平方英尺的单价。其实对买家来说,买装修好的房子多出点是划算的。

后院的篱笆

作者: 金 戈

古今中外,深宅大院都是有院墙的,所谓的大户人家,层层叠叠,曲径通幽。平民百姓,住家简单,用不着院墙,就搭个篱笆,保护隐私,也增加安全。美国的房子篱笆(Fence)墙通常在后院。为了更多安全考虑,放前院的也有,如西部加州等。前院篱笆的缺点是影响小区美观,挖挖管道线路什么的不方便。

前期准备

搭篱笆前,要先弄清楚市政府和小区居委会(HOA)的规定。像三角区的教堂山镇,Zoning Rules 规定篱笆不能超过6英尺。超过必须向镇政府规划处(Planning Department)申请许可,而且要从和邻居的边界处后退(setback)数英尺。 有的还有求木篱笆的平整的一面要朝外,不能刷漆(paint),只能刷着色剂(Stain),着色剂必须是自然色等等。HOA在此基础上还可能加更多的规定。如篱笆墙必须在后院,而且从房子后墙往前不能超过多少英尺,材料必须是木头的,最高不超5英尺,木块要在横档的两边均匀间隔等。HOA还会要求住户递交申请,申请上要有三面邻居(左边、右便和后面)的签字。总之,在计划时,要先问下HOA或所在城镇的Planning Department。有的HOA没有专门的规定,直接采用市镇政府的条款。

此外,篱笆要建在房子宅基地(plot)的边界自己一侧,不能越过边界。所以要准确地找到宅基地的角(通常四个角)。如果有测量图(survey map),可以参考。一般的宅基地四个角下面埋有铁棒,可以到工具出租店租一个金属探测器来找。像三角区的Capital Events (http://www.grandrentalnc.com/) 就有金属探测器出租,租一天$25。如果请测量师来精确测,他们会收$300左右的费用。篱笆安装公司估价时有时也会去找角,大多数时候他们就大概估估。这也是为什么在动工前要通知邻居并要他们在申请上签字,邻居要同意篱笆的位置,保证不会造在他们的土地上。有时邻居对边界也不是很清楚,这时精确测量就很重要。建篱笆的人家不能占别人家的地,也不能从自己的地上无辜后退。

房子的宅基地下埋有电线、水管、电话线、电缆、光缆、煤气管道等。这些都要在开挖前标出,以防损坏。在北卡,只要打811,一个电话就可以全部搞定。大概在一星期内,所有线路都会有人来用油漆标示出来。电线是红色,煤气是黄色,通信线路是橙色,水管是蓝色等等。如果雇篱笆安装公司建篱笆,一般他们会帮你打811。

篱笆种类

我们集中说说木质篱笆。木头篱笆一般高度是4、5或6英尺。

four_ft_fence4 尺篱笆

4尺的篱笆一般中间有间隔,主要用来围围狗啊猫啊什么的,安全度和隐私度都不高。但用料少,造价要便宜些。5尺或6尺的篱笆很多是privacy fence (隐私篱笆),在外面是看不见里面的,尤其是6尺的,一般人都不能越过顶上往里瞧。

six_ft_fence6 尺篱笆

材料和费用

假设我们要建一个6 尺篱笆,材料一般都是处理过的松木。通常的设置是用4”x4”x8’ 的柱子、2”x4”x8’ 的横档和 0.625”x5.5”x72” (或0.75”x5.5”x72”)的木板。两个柱子间用三个横档,木板就订在横档上。篱笆长度决定于宅基地的边长,很多时候,邻居已经有篱笆了,这就省去一部分了。平均来讲,大概要新造的篱笆长度会有200英尺左右。这样我们就可以估算材料费用(材料单价居于北卡Lowes的价钱):

木板:每块$1.58,需要 (200×12)/5.5=436片,要436×1.58=$688

柱子:每根$6.87, 需要200/8=25根,考虑门等,加6,共31根,31×6.87=$212。

横档:每根$3.37, 需要(200/8)x3=75根,75×3.37=$252。

水泥:每包80磅,$4.1, 要20包,20×4.1=$82

钉子:9 gauge (16D), 3.5” hot dipped ring shank galvanized nails。 5 磅 $16.79, 300 个钉子。每块木板要6个钉子,共需 436×6=2616个。差不多要 9个5磅盒子的钉子,9×16.79=$151。如果用3.5” #10 的螺丝,价格差不多是钉子的两倍。问题是工人不能用打钉机了,只能手工钻螺丝,时间可能要机器打钉的6倍。

材料费共: $1385, 加上7.5% 的税,共 $1488。

200英尺篱笆大概要篱笆安装公司三个人干三天,包括挖洞、竖柱子、订横档、订木板和开左右两扇门。说到这要提一提一般小公司的利润。据作者观察,除掉材料成本,公司会拿每天工人们创造出的财富的一半。我们假设三个工人每人每天$100共$300,公司每天就还要加$300以维持运行和赚取利润。这样人工是600×3=$1800。材料加人工全部价格就是$3288。笔者一个朋友请一家比较合理的公司装了201英尺的篱笆,开了三扇门(左右加后面),人家出价$3156。加一扇门通常加$100, 如果他只有两扇门的话就是$3056。篱笆公司可能有批发折扣,或者给工人工资少些,或者是小老板亲自带工人施工,这样他们的总价可以适当下调。所以我们的200英尺 $3288的估算是靠谱的,也就是说平均每英尺$16左右。顺便指出,如果篱笆改成4尺高,木板间有1.75” 的间隔,上述公司的估价是$2486,比6尺的便宜21%。

安装公司给你估价时是不会列出具体材料和人工的。他们会给个总数,上下会很大。所以知道合理价格是重要的。

篱笆的选项

如何安装和选材,有多种问题需要考虑和决定。这可以和安装公司讨论:

  • 在篱笆的下面是否留出空隙?如果在底端留出3”的话割草时方便,木板也不会碰到地面,下端不容易烂,如有雨水流过,也不会阻挡。缺点是很小的狗或猫可能会钻进钻出。安装时如果只是往上抬3”,安装公司应不多收费。如果要在底端据掉3”, 他们会收100到200美元。一般的话,抬一抬就应该可以。
  • 在木板之间是否留有供木头伸缩的间隙?木头自然啊会涨或缩,留出空隙就不容易变形。空隙1/8”应该就够了(像钉子的直径大小)。安装公司一般不会留空隙,因为没有空隙的话安装容易。如要求有空隙,可能要加钱。如果价钱差很多,不留也罢。看一看安装多年的篱笆,时间长后,空隙自然就有了。只是在最初几年没空隙更容易变形。
  • 是否做一两个可以拿下的板块(panel)?后院篱笆搭好后,如要进出大的机械,砍树什么的,就不方便了。如果篱笆柱子间有一两块可以卸下来的板块就好办了。办法是这两块订到柱子上的时候不用钉子,用螺丝。这个应该做。安装公司一般不这样处理。要提出来,他们这个应不额外收费。
  • 门一般是左右两个。门柱是否把4”x4” 改成6”x6”?改的话加$50左右。改是值得的。这样门柱结实些。如果用户不说,安装公司一般就用4”x4”做门。
  • 木板要不要用高一档的?一般是5/8”x5.5”x72”,每块$1.58。木板厚度是5/8” (0.625”), 表面毛糙。好的是3/4”x5.5”x72”,每块$2.65,木板厚度是3/4” (0.75”), 表面光滑(磨过的)。后者质量好很多。如果不打算长住,就没有必要了。否则200尺篱笆加$450 左右(每块多$1.07)长期看应该是值得的。好的木头不容易坏,后期维护省。
  • 木板是用钉子还是螺丝固定?钉子一般是带螺纹的防锈钉(ring shank galvanized nails),应该可以了。用螺丝会很贵,也很费人工。

最后,找篱笆公司要货比三家,挑一个好的。有时最便宜的不一定最最划算的。问问朋友熟人有什么可以推荐的。